大宮駅構内エキュート（ecute)大宮 タイ料理 「カオマンガイキッチン」 第１弾バーミーガイ
前々回（赤羽構内のユッケジャン麺）に引き続き、駅構内シリーズをどんどんいっちゃいまーす！駅構内だと、改札を出ずにいいので、とっても便利ですね。通勤途中でも、定期券範囲で寄れちゃったりもしてリーズナブル！ウフフ♪
今回は、大宮駅構内のエキュート(ecute）大宮にあるタイ料理「カオマンガイキッチン」のお店です！ここも常連中で、多いときは１日２回も出没します（笑）よって、このお店も３回にわたり、特集しちゃいまーす！何が魅力なのか、たっぷりお話しますね。
第一弾「バーミーガイ」について。
お店の名前にもなっているカオマンガイではないところが、私らしいのですが（笑）だって、おいしいんだもん！
「鶏肉のプルップル」
「味付けたまごが絶妙」
「麺のボリューム」
「パクチーのマッチ」
「コラーゲンたっぷりの鶏スープ」
「バリエーション豊かに食べられるこの設定」
「注文後5分以内に到着」
「880円というコスパ」
が私をとりこにしているのです。
鶏肉のこの柔らかさは、正直、神田駅近くで食べたカオマンガイのお店など、どこのお店にも負けない柔らかさ。あまりに気に入って、私も自宅でチャレンジ中！ただ、なかなかこの柔らかさには届かず。。
食べ方もいろいろ！日によって、スープから頂き、麺をつけて食べ、途中で鶏肉やたまごと一緒に麺を食べて、最後にスープを・・・というパターンもあれば、スープだけ飲み干し、麺は８つぐらいのソースや調味料（テーブルの前に置いてあって、自由に使えるんです☆）をつけて食べる・・・というパターンの時も。また、ビールを頼んで、最初に鶏肉さんとたまごを味わって、最後に麺とスープをソースやパクチーとともに食べる・・・なんていう日も。
オーダーして5分以内に届くのも、せっかちな私にちょうどいいのも嬉しいところ。
ここのお店のおかげで、私はパクチーが大好きになり、スーパーで買ったり、パクチー関連の商品を買うようになりました。
そして、タイにも食べ物のために行きたくなっているイマゲ。
次回は、「朝食（モーニング）のタイカレーのコスパ」について語ります！
https://tabelog.com/saitama/A1101/A110101/11040273/
